2023年锡山区中小学、幼儿园食品安全工作会议在我校召开
来源: 发布人:校务管理中心 点击数: 2512日期: 2023-11-24 08:31
为深入贯彻落实《无锡市创建国家食品安全示范城市锡山区实施方案》，根据锡山区创建国家食品安全示范城市工作推进会议精神，切实做好我区学校、幼儿园食品安全工作，2023年锡山区中小学、幼儿园食品安全工作会议在我校召开。全区各中小学、幼儿园分管校（园）长及食堂管理员参加了此次会议。
会议首先由教育科陆叶平同志传达相关会议精神，并就关于做好食品安全工作推进锡山区创建国家食品安全示范城市作部署。区市场监督局食品经营科周铂川科长对全体与会人员作业务指导。他从创建国家食品安全示范城市的要求出发，以案例分析的形式重点对学校食品安全的关键点、风险点以及加工操作规范进行详细讲解。安监科盛新锋科长就学校食堂安全工作提出要求。他分别就消防、食品卫生、设施设备用电、环境卫生、天然气规范使用等方面对学校食堂安全管理提出了要求。苏南学校食材配送公司罗志坚总经理发言，他向全体与会者做出承诺，提高食材配送效率，保证食材的新鲜和安全，为锡山区创建国家食品安全示范城市保驾护航。
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最后教育局范忠副局长作总结发言。他强调，各学校一定要坚持“安全至上，质量为本”的食堂管理理念，始终把学校食堂食品安全管理工作放在重要位置，以认真负责的态度继续做好学校食品安全工作，全面提高学校食品安全工作水平，用实际行动为锡山区创建国家食品安全示范城市做出应有贡献。
会后，与会人员参观了我校食堂工作区域，细致查看了食堂相关台账资料。市场监管局相关同志对参观的老师就食堂规章制度、五常管理、规范建设等做了详细介绍。大家对我校食堂标准化的管理、规范化的台账资料高度赞赏。
朱杰报道、戴平摄影
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